« Назад
Хранение грудного молока
Существуют особые стерильные емкости для создания запаса грудного молока, в которых предпочтительнее всего хранить сцеженное грудное молоко. Пластиковые бутылки и банки от пюре непригодны для хранения грудного молока, поскольку после использования, стерилизации и мытья из пластика выделяются токсичные вещества.
Исключение составляют баночки со специальной маркировкой, изготовленные из высококачественного медицинского полипропилена. Стеклянная тара пригодна для использования, но стоит учитывать, что полезные вещества, содержащиеся в грудном молоке, прилипают к стеклу, следовательно, ребенок получит их в недостаточном количестве.
Правила хранения грудного молока:
- Обязательно помечайте дату сцеживания молока;
- Если Вам необходим недельный запас молока, его следует хранить на полке холодильника, но в дверце агрегата ни в коем случае хранить нельзя;
- При необходимости заморозки свежесцеженного молока его нужно предварительно охладить в холодильнике;
- Для того чтобы на молоко наименее влияли колебания температуры во время открывания морозильной камеры, ставьте его к дальней стенке морозильника;
- Размораживать молоко нужно постепенно, сначала переставить емкость с грудным молоком из морозильника на полку холодильника, потом оставьте его на некоторое время на комнатной температуре;
- Из-за влияния заморозки на жирные кислоты, содержащиеся в молоке, его запах и цвет могут измениться;
- Чтобы удостовериться, что молоко не испортилось, его нужно понюхать (скисшее молоко имеет характерный запах);
- Чтобы сохранить полезные вещества и ферменты, содержащиеся в грудном молоке, подогревать его следует не более чем до 36–37 градусов (нормы температуры тела). Для подогрева оптимально использование специального нагревателя для бутылочек, поскольку при разогревании в микроволновой печи или на плите молоко зачастую перегревается, а использование микроволновки может отрицательно повлиять на полезные свойства продукта;
- Банк молока необходим при Ваших частых отлучках, если же Вы не планируете отсутствовать долгое время, запас в 4–5 порций будет достаточным.
Сроки хранения банка молока (нормы указаны на доношенного здорового ребенка):
- При температуре 22–26 градусов свежесцеженное молоко можно хранить до 6 часов, размороженное — 1 час;
- Если температура составляет 19–22 градуса, сроки хранения свежесцеженного молока — 10 часов, размороженного — 1 час;
- В условиях температуры 10–15 градусов свежесцеженное и размороженное молоко могут храниться сутки;
- В холодильнике в температурных условиях 0–4 градуса свежесцеженное молоко хранится до 8 дней, размороженное — 24 часа;
- В морозильной камере (от -13 до -18 градусов) можно хранить молоко в течение 3–6 месяцев;
- И наконец, в камере глубокой заморозки при температуре ниже — 18 градусов, грудное молоко хранится 6-12 месяцев.
|
